[黒毛和牛ハンバーグのコースセット]（2人前）黒毛和牛で作ったスペシャルなハンバーグステーキがメインディッシュ。特別な人と過ごすちょっと贅沢なクリスマスディナー♪

【名称】 黒毛和牛ハンバーグコースセット 【賞味期限・保存方法】 冷凍で約2週間となります。

解凍後は当日中にお召し上がりください。

【分量・原材料】 黒毛和牛ハンバーグ　クリームブラウンソース パテ180g×2（和牛・タマネギ・牛乳・パン粉・卵・塩・ナツメグ・こしょう） ソース50g×2（牛乳・フォンドボー・生クリーム・植物油脂(大豆を含む)・食用精製加工油脂・バター・小麦粉） 鶏肉とフォアグラのガランティーヌ70g×2 （鶏肉（ブラジル産）、にんじん、インゲン、フォアグラ、ポルト酒、ゲランドの塩、白コショウ） 野菜のラタテュイユ90g×1 （トマト、たまねぎ、ズッキーニ、レッドピーマン、イエローピーマン、なす、オリーブオイル、にんにく、ゲランドの塩、ホワイトペッパー、オレガノ、タイム、セイジ、唐辛子） ポテトグラタン250g×1 （じゃがいも、牛乳、チーズ、植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、小麦粉、ゲランドの塩、ホワイトペッパー） コーンポタージュ180g×2 （コーン、牛乳、チキンブイヨン、たまねぎ、長ネギ、にんじん、生クリーム、セロリ、小麦粉、植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、ゲランドの塩） ソフトフランスパン1本 （小麦粉・塩・砂糖・脱脂粉乳・バター・イースト・ph調整剤） マロンのタルト直径約9cm×1 （植物油脂(大豆を含む)、食用精製加工油脂、バター、小麦粉、砂糖、卵、栗、アーモンドプードル） 【調理方法】 黒毛和牛ハンバーグ クリームブラウンソースは、解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ、パテは約9〜10分間ソースは4〜5分間コトコトと沸騰させ温めて下さい。

※ソースが煮詰まったり肉が崩れることがありますので、必ず袋のまま温めて下さい。

コーンポタージュは、解凍後、封を切らずに熱湯の中に入れ約4〜5分間コトコトと沸騰させ温めて下さい。

ラタテュイユは、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

ガランティーヌは、解凍後、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

ポテトグラタンは、解凍後フタを取り、トースターなら1000wで約20分オーブンなら余熱なし250℃約20分焼いてお召し上がり下さい。

ソフトフランスパンは、解凍後、お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。

オーブントースターで軽く焼いていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

マロンタルトは、解凍後、お好みの大きさにカットしてお召し上がりください。

【製造者】 東京都新宿区西新宿4-19-14　株式会社アシストネット